豆角炒肉
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兴奋watt
今天和男人去市场买菜,问道豆角的价钱,说是四块钱一斤,觉得还是可以接受了,另外豆角也是我的最爱之一,于是买了一把,没想到一把也八块钱了,哈,那称肯定不准
时间: 10分钟内
食材
肉
200g
豆角
400g
西红柿
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 豆角切好备用
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2. 开水中注意下豆角
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3. 肉片洗净备用
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4. 热油,将肉放入锅中爆炒
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5. 爆炒一会后加入老抽、白醋、料酒继续翻炒至肉全熟
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6. 加入切好的西红柿,翻炒几下
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7. 加入煮好的豆角继续翻炒
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8. 最后加入食盐和鸡精调味就可以了
小贴士
炒好肉之后,加入豆角可以稍做翻炒,拌匀味道即可,因为豆角已经是熟的了