美味排骨汤
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亲游谢晕冉
很喜欢喝汤,也会经常自己做来喝,排骨汤的味道很好,所以最喜欢。做起来挺方便的,只要一个电饭锅就可以轻松搞定,当然压力锅更好了。再加上西红柿,简直太美味了
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
西红柿
200g
油
适量
盐
适量
葱姜
若干
干辣椒
若干
花椒
适量
步骤
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1. 西红柿切块,洋葱切丝备用
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2. 将水烧开,把排骨焯一下,去除血水
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3. 姜切片,备用
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4. 大葱,切成段,备用
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5. 焯过之后,与葱姜一起在锅中炖一个小时左右
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6. 炖到差不多后,再加入西红柿和洋葱,炖半个小时,就可以了
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7. 撒上葱花,美味的排骨汤就做好啦
小贴士
排骨在煮之前一定要焯一焯,去掉血水,不然会有很多沫沫,很难看
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