浓醇原味花生酱
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性感bandit
检索了很多关于自制花生酱的方子，希望能够借鉴一下相关做法。然而，几乎所有的做法都加了盐或糖以及其他。那不是我想要的花生酱。我只想要最简单的那一种——只有花生，没有其他；如果花生渗油足够多的话，我希望，连油也不要有。。。。为着某种目的的花生酱
时间: 30分钟-1小时
食材
花生
120g
花生油
适量
步骤
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1. 花生放入烤箱，中层，上下火150度，烤15-20分钟 -
2. 晾凉后去皮
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3. 切碎
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4. 放入料理机
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5. 搅打至花生粉末凝聚在一起
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6. 耙松
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7. 继续搅打至油渗出
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8. 继续搅打至浓稠的糊状
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9. 加入少量花生油
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10. 搅拌均匀，成可以流动的糊状
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11. 用细筛过一遍
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12. 最后成品
小贴士
将花生切碎后搅打，更容易打得细腻些。想要颗粒型花生酱的，可以不必切碎。
最后过筛一遍就能得到相对细滑一些的花生酱，但相比市售型，仍会较为粗糙。
最后过筛一遍就能得到相对细滑一些的花生酱，但相比市售型，仍会较为粗糙。
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