蒜香烧茄子
6.9万热度
138收藏
收藏
|
忌戮透蠢瘸
蒜香味道好吃
时间: 10-30分钟
食材
茄子
600g
蒜末
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
-
1. 茄子洗净切块 -
2. 蒜切碎备用
-
3. 炒锅放多一些豆油，放入茄子炸制
-
4. 茄子炸蔫软捞出
-
5. 炒锅放油，放入蒜末，葱花翻炒出香味
-
6. 然后倒入酱油调色，加入盐，将炸制好的茄子入锅翻炒一下出锅
小贴士
蒜末可以多加一点