洋葱泥辣酱浇饭
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地厚terrify
国外的”菜中皇后“——洋葱，非常有营养。这次我来教大家做一道美味又爽口的洋葱泥辣酱浇饭。早餐可以吃，午餐也可以，晚餐就更说不过了。对开胃很有好处哦~赶快来学学吧！
时间: 10分钟内
食材
米饭
1小碗
洋葱
半颗
青椒
1个
油
适量
辣椒酱
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 先准备好以下材料。 -
2. 烧开水煮鸡蛋。
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3. 青椒切段状，洋葱剁成泥。
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4. 把煮熟的鸡蛋切成两半。
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5. 翻炒洋葱泥。
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6. 呈出洋葱泥再另外翻炒青椒。
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7. 炒得差不多熟的时候放入辣椒酱。
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8. 再放入一些水。
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9. 把洋葱泥放入翻炒。
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10. 把米饭放入小碗里平铺好，倒扣在盘子里。
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11. 最后洋葱泥辣酱点缀，放上鸡蛋就完成了~
小贴士
洋葱一定要剁成泥哦，要不然口感变化会很大，也不会好吃。翻炒青椒的时候火不要开的太大，否则青椒会糊掉。放水的时候不要放太多，否则味道变淡。
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