芹菜含有丰富的蛋白质和大量的纤维素，具有健胃、利尿、降血压的作用。最新研究成果表明，芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，利于排泄粪便，从而减少脂肪和胆固醇的吸收，因而有较好的减肥效果。芹菜有这么多的好处，自然要多多食用，除了日常作为蔬菜使用外，还可以用榨汁机制作芹菜汁引用。相对于榨汁机，破壁机可以打破食材细胞壁，让细胞内部营养更容易被人体吸收，所以，制作蔬菜汁，我选用破壁机来制作。除了芹菜，另外加入利于女人美容用的玫瑰和柠檬，制作完毕加入一些蜂蜜，一杯既有颜值又有营养的芹菜汁就可以美美享用了。