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简单的快手小炒
9.2万热度
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醉春久醉绕心弦
简单的家常快手小炒,既节省时间又美味。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
300g
青椒
200g
火腿
150g
鸡蛋
3个
蚝油
适量
鸡精
适量
适量
步骤
  • 1. 洋葱切块。
  • 2. 青椒切块。
  • 3. 火腿肠切片。
  • 4. 油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。
  • 5. 油锅继续烧热,下入洋葱和青椒,火腿片翻炒一分钟。
  • 6. 下入鸡蛋,调入适量蚝油,撒适量眼,鸡精调味即可。
小贴士
洋葱不要炒时间太长,影响口感。
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