您的位置: 首页>菜谱分类>青椒炒杏苞菇胡萝卜
青椒炒杏苞菇胡萝卜
5.6万热度
75收藏
率直illuminate
杏苞菇具有很高营养价值和药用价值的食用菌,能降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效辣椒含有丰富的维生素等,其果味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效。胡萝卜别名:胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚,每次使用150~500克为宜。益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
时间: 10分钟内
食材
杏苞菇
3个
胡萝卜
半根
辣椒
1根
适量
适量
少许
少许
1粒
步骤
  • 1. 杏苞菇洗净备用
  • 2. 杏苞菇切片
  • 3. 辣椒洗净备用
  • 4. 辣椒切丝
  • 5. 胡萝卜洗净备用
  • 6. 胡萝卜切片
  • 7. 葱姜洗净备用
  • 8. 葱姜蒜切好备用
  • 9. 起油锅
  • 10. 下入葱姜蒜煸香
  • 11. 下入胡萝卜
  • 12. 下入杏苞菇
  • 13. 加入盐
  • 14. 加入生抽
  • 15. 下入辣椒
  • 16. 准备出锅
  • 17. 出锅装盘
小贴士
好吃
这道菜的其他做法

杏鲍菇胡萝卜尖椒炒五花肉

97收藏
1.4万热度

杏鲍菇胡萝卜炒五花肉

134收藏
3.6万热度

青椒炒杏鲍菇

96收藏
6万热度

素炒鸡腿菇胡萝卜

188收藏
9946热度

素炒杏鲍菇胡萝卜

57收藏
6.8万热度
热门菜谱

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱