福州海鲜面
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唐宛如赛高基吔
这是福州特色的海鲜面，我们家是经常煮，里面有海鲜的味道，让汤和面显得很鲜美。煮海鲜面的秘绝就是不放盐，改成放鱼露哦，买个好的牌子的鱼露煮面的时候放进去也是一种味绝上的享受！！！有空的朋友可以试试哦！！！
时间: 10-30分钟
食材
切面
500g
大白菜
250g
红萝卜
100g
韭菜花
80g
花蛤
200g
海虾
150g
皮蛋
1个
洋葱
150g
油
适量
鱼露
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 干切面用热水捞好备用 -
2. 大白菜切好
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3. 皮蛋准备一个，切小块
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4. 红萝卜切丝
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5. 花蛤洗净备用
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6. 洋葱一个，切段
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7. 韭菜花切段
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8. 海虾洗净切段
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9. 热锅冷油，陆续放入准备好的菜
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10. 炒香，直到菜变软
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11. 加入适量的清水
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12. 水开后加入捞好的切面
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13. 煮五分钟后，加入鱼露鸡精和胡椒粉，就可以出锅了。
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14. 很好吃的哦。
小贴士
面可以多煮一会儿，这样可以让海鲜浓入汤汁里面，让面更显得入味。
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