炝锅挂面
12万热度
744收藏
收藏
|
负能量阿宁
挂面是用小麦面粉，添加盐、碱、水等，经干燥后切制成的干面条。开始就像做炒菜一样，只不过用少量的油先将所用的食材炝一下锅，然后再注水下面。
时间: 10分钟内
食材
挂面
150g
菠菜
50g
肉丁
25g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 取适量的菠菜 -
2. 把菠菜洗净，用刀切碎
-
3. 在炒勺中放入适量的油加热
-
4. 准备好已经腌制好的肉丁少许
-
5. 待油锅热了之后将肉丁倒入炒勺中翻炒，加入适量的盐
-
6. 待肉丁炒的差不多熟的时候，将切好的菠菜倒入炒勺中
-
7. 将菠菜和肉充分翻炒
-
8. 当菠菜炒的差不多的时候，加入开水
-
9. 取适量的挂面放入锅中
-
10. 大约五分钟之后，挂面煮熟了即可出锅
-
11. 盛入碗中即可食用
小贴士
面不宜煮的太长时间，这样就不好吃了，还有炝锅的时候也可以加入其它的原材料也行。
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度