椒盐蒜蓉基围虾
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哟官卦侍萄
椒盐蒜蓉基围虾
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
500g
蒜头
20g
黑胡椒粒
5g
盐
3g
葱花
20g
五香粉
2g
步骤
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1. 虾洗净沥干,葱切葱花,蒜头拍打切末 -
2. 热锅,倒入适量油
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3. 等油热后,放入虾子,要小心会有油喷出
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4. 盖上锅盖,用中火炸虾子
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5. 虾子炸酥脆后捞起,放进另一个锅子,放入蒜末拌炒,用大火炒
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6. 加入黑胡椒粒、盐、五香粉,拌炒
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7. 加入葱花拌炒几下,即可关火
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8. 盛盘开动
小贴士
黑胡椒粒和盐的份量,可依个人口味去调整
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