金玉满堂
8万热度
775收藏
收藏
|
河眯鸭诒姿_
碧绿的毛豆配上金黄的玉米粒,色彩缤纷,口感清甜爽口,清新解腻,为家人炒上一盆,一边享受味蕾的洗礼,一边享受餐桌乐趣,何乐不为呢?这道菜还有个好听的名字叫金玉满堂,春节期间餐桌上放上这么一道菜,一定会是一道亮丽的风景哦!
时间: 10分钟内
食材
毛豆
150g
玉米
1根
茶籽油
40g
盐
1g
生抽
10g
红辣椒
1个
步骤
-
1. 玉米洗净削玉米粒
-
2. 毛豆洗净沥干水份,红辣椒洗净切圈圈
-
3. 热锅倒油,放毛豆和红辣椒圈翻炒片刻
-
4. 放玉米翻炒片刻
-
5. 倒入适量高汤或者清水,煮三分钟左右
-
6. 放盐翻炒均匀
-
7. 放生抽翻炒均匀
-
8. 起锅装盘即可
-
9. 慢慢享用吧!
小贴士
1.如上图所示,轻轻松松就可以削好一盆玉米粒,尽量不要用罐头玉米粒代替新鲜玉米。
2.毛豆一定要充分煮熟才可以食用。
2.毛豆一定要充分煮熟才可以食用。
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度