压力锅炖猪蹄
11万热度
172收藏
收藏
|
嫪恋instructor
炖猪蹄炖不烂?时间太短?都不对!多加这一步,保证猪蹄软烂入味
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
600g
黄豆
100g
盐
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
葱姜
适量
大料
适量
柠檬片
适量
步骤
-
1. 黄豆洗干净用冷水浸泡 -
2. 猪蹄洗干净
-
3. 猪蹄入锅焯水后沥干水
-
4. 备好葱姜、大料
-
5. 碗中加盐
-
6. 加白砂糖，加酱油、料酒勾兑成汁备用
-
7. 葱姜、大料放入压力锅内锅
-
8. 浸泡好的黄豆放入压力锅内锅
-
9. 焯过水的猪蹄放入压力锅内锅
-
10. 倒入料汁
-
11. 搅拌均匀，发几片柠檬片后将压力锅内锅放入压力锅通电
-
12. 程序结束，解压后即可盛出享用
小贴士
软烂档，猪蹄已经脱骨，不喜欢吃脱骨猪蹄，可以选适中档或是嚼劲档。
调味品依据个人口味选用
调味品依据个人口味选用
-
热门菜谱
-
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度
相关菜谱
-
电压力锅版卤猪蹄
性感bandit2.6万热度158收藏 -
电压力锅版卤猪蹄
爱发呆11.9万热度55收藏 -
花生猪脚汤 电压力锅版
宝贝婷仔12.5万热度775收藏 -
竹蔗马蹄焖羊排—苏泊尔精钢球釜电压力锅食谱
廁所里的雨丹9万热度35收藏 -
鹌鹑蛋炖猪蹄的做法
睡懒觉9.3万热度177收藏 -
花生炖猪蹄
秋风的记忆冬桃9.1万热度827收藏 -
我家的香炖猪蹄
楚楚可人filament8.9万热度51收藏 -
花生炖猪蹄
灸哑谎祭缴8.6万热度12收藏