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柞广椒炒毛豆米
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ordinarily欣怡
柞广椒可以和很多菜一起做。柞广椒炒毛豆米,用油将柞广椒炒干炒熟,经过油炒的柞广椒,金黄喷香,再将焯好的毛豆迷倒入翻炒,一盘色泽鲜艳、香味独特的柞广椒毛豆米就做好了。
时间: 10分钟内
食材
毛豆米
300g
柞广椒
80g
适量
适量
大蒜
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 准备好毛豆米,柞广椒,香葱,大蒜
  • 2. 香葱大蒜切碎
  • 3. 毛豆米在开水中加少许盐焯一下
  • 4. 热锅下油下大蒜碎
  • 5. 下柞广椒
  • 6. 炒一会至柞广椒炒熟
  • 7. 下毛豆米
  • 8. 炒匀
  • 9. 最后撒上葱花即可
  • 10. 盛入盘中
小贴士
毛豆米提前用盐开水焯一下
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