素炒紫甘蓝
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别有愿你好时沓
今年的紫甘蓝特别多，紫甘蓝营养丰富，买了一个回来，清炒很美味
时间: 10-30分钟
食材
紫甘蓝
200g
韭菜苔
30g
洋葱
10g
黄瓜条
10g
葱花
2g
生抽
2g
盐
2g
蚝油
2g
步骤
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1. 准备食材：紫甘蓝切丝，洋葱黄瓜切片，韭菜苔切段 -
2. 热锅热油煸香葱花
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3. 放入紫甘蓝翻炒至软身
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4. 加入洋葱和黄瓜翻炒至熟
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5. 加入韭菜苔翻炒均匀
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6. 翻炒均匀后加入生抽，蚝油调味出锅
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7. 成品
小贴士
紫甘蓝不要用铁锅炒，容易发黑
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