洋葱番茄玉米碎
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谋怪手访涎
一道老少皆宜的美食,洋葱番茄玉米碎,味道特别好
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
洋葱
100g
小西红柿
6个
油
适量
盐
适量
熟玉米粒
适量
糖
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 小西柿5-6个，洋葱半个。 -
2. 洋葱切小丁。
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3. 小西红柿洗净后对半切开，玉米蒸熟后用刀切下玉米粒儿备用。
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4. 鸡蛋1个，加适量盐、糖打成蛋液。
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5. 锅内放油，油热后先炒香洋葱，然后下小西红柿，翻炒一会。
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6. 待西红柿变软放入玉米粒儿，加盐、糖翻炒。
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7. 淋入鸡蛋液，撒适量黑胡椒粉。
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8. 待蛋液凝固后，翻炒均匀，出锅。
小贴士
鸡蛋加少许白糖炒出来更松软。
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