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西兰花玉米核桃沙拉
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suit柔美
我把这道菜所用的食材全都写在里面了。西兰花,核桃,玉米。西兰花含有丰富的维K维C,可防癌,抗衰老,味甘鲜美,容易消化,对保护血液也有益。核桃享有“长寿果”之美誉,可补肝、肾、脑,强筋健骨之药,是理想的滋补食品。玉米是粗粮,可健脾益胃,防止便秘,防止动脉硬化,还可抗衰老。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1颗
玉米
200g
核桃
4个
适量
适量
千岛酱
适量
步骤
  • 1. 准备西兰花,玉米,核桃
  • 2. 西兰花掰小朵,洗干净,剥出核桃仁
  • 3. 做一锅开水,把核桃仁在里面煮五分钟,拿出来就可以剥皮了,有些人不喜欢核桃皮的苦涩感,这样煮一下,很容易就剥下来,像鲜核桃一样
  • 4. 锅里滴几滴食用油,煮西兰花
  • 5. 西兰花煮好后,;立刻放凉水里过凉,保持西兰花的口感清脆
  • 6. 西兰花用盐,香油搅拌一下,撒上核桃仁
  • 7. 撒上玉米粒,最后在上面浇上千岛酱即可
小贴士
西兰花煮好后,;立刻放凉水里过凉,保持西兰花的口感清脆。
把核桃仁在里面煮五分钟,拿出来就可以剥皮了,有些人不喜欢核桃皮的苦涩感,这样煮一下,
很容易就剥下来,像鲜核桃一样。
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