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红枣桂圆当归煮蛋
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边洋极度心寒樊漍
红枣桂圆当归煮蛋,在我们这里是一道常见的女性调养、滋补的药膳,能补充气血、散寒止痛。红枣、桂圆都能补血、养颜,很适合女性食用。因当归活血,故一般经前或经后2天后食用较妥。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
当归
50g
红枣
适量
桂圆
适量
红糖
适量
适量
步骤
  • 1. 桂圆去壳,红枣洗净,当归冲洗干净
  • 2. 放入奶锅内,加水
  • 3. 加盖,小火焖45分钟
  • 4. 鸡蛋煮熟
  • 5. 去壳后放入锅内
  • 6. 加盖焖15分钟即可,出锅前放红糖
小贴士
1.鸡蛋提前煮熟,去壳后放入红枣桂圆当归汤内,焖15-20分钟即可。
2.建议出锅前放糖。
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