鸡肉豆腐
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disorder波塞冬
买了一小块鸡胸肉，配上儿子爱吃的豆腐，为了让不爱吃鸡肉的儿子增加点营养，只好想点办法啦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
200g
豆腐
1块
油
适量
盐
适量
香菜
适量
花椒面
适量
料酒
适量
步骤
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1. 豆腐切块，入油锅中炸成金黄。 -
2. 炸好后捞出备用。
-
3. 鸡胸肉切丁。
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4. 糖，醋，酱油，盐，少许淀粉配成碗汁。
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5. 锅中加油，热后放鸡肉炒变色。
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6. 加入豆腐继续翻炒，放入碗汁翻匀即可。
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7. 洒上香菜末。
小贴士
鸡肉最好用鸡蛋清挂一下，这样会更嫩。
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