莲子猪肚汤
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-Anonymous__
一道简单的莲子猪肚汤,营养美味,好喝又暖胃!
时间: 1-2小时
食材
猪肚
1个
莲子
50g
盐
适量
姜
适量
葱
适量
米酒
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 猪肚用面粉抓打后清洗，反复三次
-
3. 冷水下锅煮开5分钟
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4. 捞出，去杂质，漂净
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5. 切成条
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6. 取烧锅，加清水，放入肚子
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7. 放入洗净的莲子
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8. 加葱，姜，米酒
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9. 大火煮开10分钟，小火炖100--120分钟，致汤奶白色
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10. 加适量盐即可
小贴士
1.猪肚两面都要洗。
2.水要一次性加足。
3.莲子的心可以不用去掉.
4.因为是准妈妈吃的，担心婴儿得湿疹，所以没有放胡椒粉。
2.水要一次性加足。
3.莲子的心可以不用去掉.
4.因为是准妈妈吃的，担心婴儿得湿疹，所以没有放胡椒粉。
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