海蛎青蛤豆腐汤
6.9万热度
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边洋极度心寒樊漍
做蛤蜊豆腐汤时,这2点细节要注意,不然豆腐腥味重蛤蜊口感差
时间: 1-2小时
食材
海蛎
250g
青蛤
250g
豆腐
400g
枸杞
50g
香葱
50g
芝麻油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 海蛎洗净 -
2. 青蛤洗净
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3. 豆腐准备一盒
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4. 把以上材料全部放入瓦锅里，再加入热水
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5. 准备枸杞
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6. 两个小时后，再加入洗好的枸杞
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7. 洗净适量的香葱
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8. 放入切好的香葱
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9. 起锅前加入适量的芝麻油提香
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10. 同时也加入适量的盐和胡椒粉
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11. 再煲十分钟后就可以出锅了
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12. 很鲜的味道哦
小贴士
时间可以煲久一些，这样汤会更鲜美！！