青椒肉丝炒莴笋
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跃颊背孟吨
莴笋刚刚上市，很鲜嫩，用来清炒最棒，最好还原莴笋的味道，我老公特别爱吃青椒，所以搭在一起炒了，味道很赞
时间: 10分钟内
食材
莴笋
500g
青椒
100g
肉丝
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 莴笋去皮去叶，切丝 -
2. 青椒去蒂头，去籽，去内膜，后切丝
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3. 热锅冷油放入肉丝炒变色
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4. 下入莴笋丝炒软
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5. 放入青椒丝炒软
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6. 加入生抽，盐，鸡粉即可
小贴士
青椒里面的白色筋膜，去掉后就不出水了