酒酿蛋花
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粗禄鸭托乌
酒酿,夏天的时候,总是喜欢做做吃吃,很惬意。酒酿蛋花,简单易做,又有营养,就是小有腥味,不知道姐妹是怎么去的腥味。
时间: 10分钟内
食材
酒酿
200g
水
适量
冰糖
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 煮一小锅水
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2. 取冰糖一块
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3. 放进锅中煮溶化
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4. 加入酒酿
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5. 鸡蛋磕破
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6. 搅拌
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7. 要慢慢的加入到锅中
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8. 蛋花出现
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9. 水开后,即可
小贴士
酒酿中的冰糖,要买多晶冰糖,多晶是熬出来的,对身体好。
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