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酒酿蛋花
9.2万热度
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粗禄鸭托乌
酒酿,夏天的时候,总是喜欢做做吃吃,很惬意。酒酿蛋花,简单易做,又有营养,就是小有腥味,不知道姐妹是怎么去的腥味。
时间: 10分钟内
食材
酒酿
200g
适量
冰糖
适量
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 煮一小锅水
  • 2. 取冰糖一块
  • 3. 放进锅中煮溶化
  • 4. 加入酒酿
  • 5. 鸡蛋磕破
  • 6. 搅拌
  • 7. 要慢慢的加入到锅中
  • 8. 蛋花出现
  • 9. 水开后,即可
小贴士
酒酿中的冰糖,要买多晶冰糖,多晶是熬出来的,对身体好。
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