南瓜土豆片
9.1万热度
755收藏
收藏
|
忆尘夕之涩易波
过去只有秋天才有南瓜上市，现在一年四季超市里都能看到南瓜的身影。南瓜的营养价值很高，能有效降低血压血脂。我今天用南瓜和土豆一起炒，清香微甜的口味真的不错！
时间: 10分钟内
食材
土豆
150g
南瓜
150g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 南瓜去掉里面的籽 土豆削皮 洗净 -
2. 土豆和南瓜都切成片
-
3. 热锅放入适量的玉米油 放入葱花爆锅
-
4. 放入南瓜和土豆片
-
5. 翻炒一下 放入适量的盐
-
6. 放入半碗清水 盖上锅盖 焖煮一下
-
7. 水干了 土豆和南瓜也熟了
-
8. 葱切成细丝 放入 水中泡一下 才能成葱卷
-
9. 土豆南瓜出锅 放入葱丝点缀一下
小贴士
用少量的清水炖煮一下 否则不熟