玉米粒蒸肉饼
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赵劳资有保险i
这款蒸肉饼适合一家人食用，清甜的玉米粒蒸过之后水润十足，一口咬下去有爆浆的感觉，肉饼里有淡淡的玉米清香非常美味，我家的小吃货给的评价是：越吃越想吃O(∩_∩)O~有密集恐惧症的朋友请绕道····哈哈~
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
100g
甜玉米
半个
红葱头
2个
酱油
1汤匙
盐
3g
蚝油
1汤匙
鸡粉
少许
淀粉
少许
香油
少许
步骤
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1. 猪肉洗净沥干水、切成小块； -
2. 切好的猪肉放入料理棒桶内，再放入去皮的红葱头，通电搅成肉馅；
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3. 绞碎的肉馅可以分成几份，一次性用不完放入急冻格，第二餐提前取出解冻、再烹调很方便；
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4. 肉馅里调入盐、酱油、蚝油、香油、鸡粉、淀粉搅拌均匀，玉米洗净剥粒；
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5. 腌制过的肉馅用碟子盛起，玉米粒洗净沥干水；
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6. 将玉米粒嵌入肉馅里；
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7. 放入蒸锅中，隔水大火蒸15分钟；
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8. 出锅后撒点葱花即可食用。
小贴士
食尚小贴士：蒸熟后肉饼里会有些汤汁渗出，可以捞面拌饭，非常好吃，不喜欢太多汤汁的可以在用保鲜膜或锡纸裹上碗面，再放入锅中蒸熟。
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