木耳炒苦瓜
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抖坠以接玖
夏季正是吃苦瓜的时候,苦瓜清热去火,除烦去燥,木耳排毒养颜,排除肠胃毒素,木耳炒苦瓜对于女性和老人还是应该多吃的。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1根
木耳
30g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 苦瓜一根,木耳适量,提前充分泡发,沥干水分。
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2. 苦瓜洗净,去瓤切片。
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3. 热锅倒油,爆香蒜末。
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4. 倒入苦瓜快速翻炒。
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5. 苦瓜炒熟,倒入撕成小朵的木耳。
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6. 加少许盐炒匀即可。
小贴士
可适量添加少许清水焖煮一会更入味。
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