木耳炒苦瓜
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漷月池申申
夏季正是吃苦瓜的时候，苦瓜清热去火，除烦去燥，木耳排毒养颜，排除肠胃毒素，木耳炒苦瓜对于女性和老人还是应该多吃的
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1根
木耳
30g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 苦瓜一根，木耳适量，提前充分泡发，沥干水分 -
2. 苦瓜洗净，去瓤切片
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3. 热锅倒油，爆香蒜末
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4. 倒入苦瓜快速翻炒
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5. 苦瓜炒熟，倒入撕成小朵的木耳
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6. 加少许盐炒匀即可
小贴士
可适量添加少许清水焖煮一会更入味