清炒白毛菜
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大河女巢峁塞
这个菜是同事送的,是同事自己家种的菜,具体的学名叫什么不清楚,我们这里本地话称之谓白毛菜,据说有清热解毒的功效。
时间: 10分钟内
食材
白毛菜
250g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 白毛菜清洗干净
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2. 油锅加热,倒入白毛菜
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3. 加入适量白糖及盐
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4. 加适量水
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5. 烧一二分钟
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6. 装入盘中
小贴士
这种菜要快炒才好吃
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