洋葱炒苦瓜
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ion颤抖
超赞的洋葱炒苦瓜,这样做简单又好吃!
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
45g
苦瓜
1根
油
适量
盐
少许
豆瓣酱
适量
糖
2勺
步骤
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1. 苦瓜一根，洗干净后去掉内部籽和瓤。 -
2. 洋葱剥下几片。
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3. 苦瓜斜着切细条。
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4. 洋葱切成细丝。
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5. 苦瓜切好后放在开水中煮一下，沥干水分。
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6. 锅里倒入适量油烧热，加入豆瓣酱爆香。
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7. 洋葱加入锅里翻炒均匀。
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8. 苦瓜加入锅里，加适量盐和糖翻炒均匀。
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9. 一盘祛暑菜就做好啦！
小贴士
苦瓜要开水中煮一下，苦味会去掉一些！