栗子花生炖猪脚
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冷冷banquet
都说猪脚有丰富的胶原蛋白，多食猪脚，养颜美容！
时间: 1-2小时
食材
猪脚
1只
栗子
200g
八角
1个
干辣椒
2个
花椒粒
适量
桂皮
1块
生抽
1勺
老抽
半勺
盐
适量
冰糖
2小块
花生
适量
步骤
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1. 猪脚斩件掉水，虑干水份备用。 -
2. 栗子去壳备用
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3. 花生泡水十分钟备用
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4. 准备材料备用
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5. 锅热油下猪脚翻炒至微黄
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6. 下去备好的材料，翻炒出香味
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7. 老抽半勺，生抽一勺炒上色
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8. 加入栗子和花生
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9. 加入水浸过猪脚，大火烧开，转均匀小伙饨1个小时。
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10. 大火收汁，上盘开吃。
小贴士
注意火候，匀火。
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