翡翠银耳羹
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木木今兮
春季吃豌豆对上班族是有好处的。眼下正是豌豆上市的季节，可谓春吃豌豆正当时。此时豌豆圆润青翠颜色极为可人，味道鲜美营养丰富。做成翡翠银耳羹让春天装进碗里吧！
时间: 10分钟内
食材
豌豆
20g
银耳
10g
百合
适量
枸杞
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 银耳和百合泡发。
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3. 枸杞用水泡软备用。
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4. 泡好的银耳掰成小朵。
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5. 将豌豆、百合和银耳放入锅中，加入适量水，以刚好淹没为宜，煮熟后备用。
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6. 将所有豌豆和一半的银耳以及糖放入搅拌机中，连同煮豆的汤汁打成泥状，不需要太细腻。
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7. 表面撒上剩余的银耳、百合、枸杞即可。
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8. 成品图。
小贴士
1、不喜欢吃甜的可放盐，味道也不错。
2、豌豆不需要打太碎，有些颗粒口感更好。
2、豌豆不需要打太碎，有些颗粒口感更好。