桃胶银耳木瓜露
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希望shabby
桃胶银耳木瓜露,滋补甜汤,简单美味,营养甜品
时间: 30分钟-1小时
食材
桃胶
10g
泡发银耳
1把
冰糖
适量
梨
半个
木瓜
1/4个
清水
适量
步骤
-
1. 桃胶提前用清水浸泡12小时以上（中途换几次水，能将里面的杂质去除干净）并清洗干净 -
2. 将提前泡发好的银耳和桃胶放进电饭煲中，加适量水，选择煲汤功能，慢慢炖45分钟左右
-
3. 将炖好的桃胶银耳汤倒入炖锅中，煤气灶开火，中火慢慢炖
-
4. 煮开锅后，加入洗净去皮切块的梨、木瓜、冰糖继续炖
-
5. 用勺子去掉表面白色浮沫，中小火继续炖20分钟左右关火
-
6. 成品图
小贴士
1、桃胶一定要提前浸泡足够长的时间，浸泡时间太短不容易去除里面的杂质
2、为了省事在炖的过程中可以直接将梨、木瓜、冰糖放进电饭煲中一起炖
3、炖的过程中出现白色浮沫，要用勺子去掉，否则会影响美观和口感
4、炖好的桃胶羹放凉后入冰箱冷藏半小时以上食用口感更佳
2、为了省事在炖的过程中可以直接将梨、木瓜、冰糖放进电饭煲中一起炖
3、炖的过程中出现白色浮沫，要用勺子去掉，否则会影响美观和口感
4、炖好的桃胶羹放凉后入冰箱冷藏半小时以上食用口感更佳
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