苦瓜山楂糕
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怕寂寞pope
想吃山楂糕不用出去买,教你在家做,步骤简单易懂,比买的更好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1个
山楂糕
100g
油
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
步骤
-
1. 准备好苦瓜、山楂糕、蜂蜜。 -
2. 苦瓜洗净，切段，用勺柄去掉瓤和籽。
-
3. 锅中加水烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯烫。焯水的苦瓜直接捞入冷水过凉。
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4. 把山楂糕填到苦瓜芯里面。
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5. 用刀切成片，码放在盘中。
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6. 淋上蜂蜜即可。
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7. 放冰箱冷藏一会，口感更好。
小贴士
◎焯烫后的苦瓜放入冷水中过凉，口味更爽脆。
◎蜂蜜也可以换成柠檬汁或糖水。
◎蜂蜜也可以换成柠檬汁或糖水。
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