小炒双丝
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普懊趟绰级
这道菜是用西葫芦丝和土豆丝一起炒的，用醋调味，做出来的成品脆脆的，很好吃
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
土豆
1个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
干辣椒
适量
醋
适量
十三香
适量
花椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮擦成丝放入水里泡一会，炒时捞出沥水 -
2. 西葫芦清洗干净擦成丝
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3. 准备好葱姜和干辣椒
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4. 热锅凉油，油热后下入花椒炒香后捞出
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5. 下入葱姜和干辣椒
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6. 倒入土豆丝翻炒，调入少许香醋翻炒均匀
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7. 倒入西葫芦丝翻炒。，炒至块变色时
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8. 调入盐和十三香翻炒均匀，即可
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9. 成品
小贴士
无