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黄金猪馒头
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屯逊律贤闹
好可爱的黄金猪馒头,南瓜含有维生素C,蛋白质,钙,锌等营养,视觉美观~
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
1个
酵母
1袋
豆沙
适量
白面
适量
金丝枣
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮,然后放入锅里煮蒸熟晾凉
  • 2. 南瓜和面粉放入盆里,倒入一袋酵母搅拌均匀和成面团
  • 3. 和成光滑的面团,覆上保鲜膜发酵,发酵好了,里面的蜂窝很大也很多,揉光滑后静置十分钟
  • 4. 切成大小一样的剂子,揉搓成圆形备用,另取一小块面团,揉成细长条用来做猪鼻子和耳朵
  • 5. 猪眼睛用黑米或者黑芝麻也可以,然后取筷子一根,给猪鼻子开两鼻孔,把小面团捏一下,捏成猪耳朵形状后,抹上少许清水粘在合适的位置,
  • 6. 放点豆沙馅或者金丝枣也行~
  • 7. 金猪做好了~嘿嘿
  • 8. 放入蒸锅中小猪摆好,开火蒸制,水烧开后蒸15分钟左右就熟了,焖一会揭开
  • 9. 取出金猪放在蒸帘架上晾凉~
  • 10. 嘿嘿,你好豆亲们,我叫黄金猪
小贴士
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