木糖醇全麦饼干
12.2万热度
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对于家庭中有减肥、有糖尿病患者的多元需求来说，木糖醇代替糖做出来的全麦消化饼干是一款低热量，下午茶的好伴侣。
时间: 10-30分钟
食材
全麦面粉
110g
低筋面粉
110g
玉米油
50g
黄油
55g
木糖醇
60g
全蛋液
40g
盐
2g
步骤
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1. 黄油室温软化加木糖醇打发。 -
2. 分次加入蛋液打发均匀。
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3. 加入玉米油和盐，用低速打均。
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4. 加入过筛的全麦粉和低粉。
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5. 搅拌均匀揉成团，入冰箱冷藏半小时。
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6. 分成20克一个小团。
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7. 用保鲜袋隔着，用月饼模具压出饼干花纹。
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8. 烤箱预热170度，中层上下火20分钟。烤好不要马上拿出来，在烤箱内闷五分钟。
小贴士
1.可以根据自己喜好整成自己喜欢的形状。
2.晾凉后密封保存，避免受潮。
2.晾凉后密封保存，避免受潮。
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