桂林酸笋鱼
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是雨叔本人
老妈煮的酸笋鱼,简直太美妙了。
食材
酸笋
200克
生姜
一只
剑骨鱼
两只
大红袍
半袋
步骤
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1. 准备好生姜,酸笋,鱼块用醋和盐腌好。
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2. 提前腌制好鱼。
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3. 先把生姜加油放入。再加入酸笋,盐,烧开的水,大红袍。水烧开后加入鱼,过段时间后鱼就煮好了。