自制油炸肉丸子
8.3万热度
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pantry爱迟到
真的好吃！所以推荐给大家。
食材
猪肉（可全瘦可带肥肉）
500g
鸡蛋
两个
葱
选葱的根部白色那一截（适量）
盐
适量
鸡精
可放可不放
油
适量
步骤
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1. 把肉切的碎，放葱，盐，鸡精。（做法很简单的）
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2. 放多点油。等油锅热了。就把肉弄成一个一个的肉丸子。 -
3. 然后依个顺序放入油锅，炸！炸到整个成金黄色。一定要守着翻动，感觉可以了，就可以出锅了。千万不要炸黑咯～
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4. 然后出锅了！是不是很简单呢？！很好吃，不用怕上火！
小贴士
当然里头的调料可以按自己口味选择，比如放点马蹄，红萝卜，等。也会很香！