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平底锅饺子皮披萨
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婉丽gangster
准备时间：5min
制作时间：15min
难度：★
份量：2-3人份
适用场合：早餐  午餐  晚餐 朋友聚会
食材
饺子皮
张
油
适量
番茄酱（或披萨酱）
适量
罗勒
适量
黑胡椒
适量
彩椒
适量
火腿片
适量
玉米粒
适量
马苏里拉芝士
适量
温水
适量
步骤
  • 1. 锅中放少许油，开小火，用刷子将油涂抹均匀。将饺子皮逐个平铺在锅底，相互之间保证部分重叠。
  • 2. 在饺子皮上轻轻涂满番茄酱，撒上罗勒和黑胡椒。番茄酱可以用披萨酱或意面酱代替，相应的可以不添加罗勒和黑胡椒。
  • 3. 将彩椒、火腿片、玉米粒、马苏里拉芝士依次平铺在表面。除了马苏里拉芝士外，其他食材可依喜好选择，但所选原料需要为可直接食用或极易成熟的食材。
  • 4. 盖上锅盖。待芝士边缘微微融化，打开锅盖，沿着锅边倒入适量温水。
  • 5. 再次盖上锅盖，待芝士全部融化后打开锅盖。煎至披萨底部变成金黄色即可出锅食用。
小贴士
1. 建议使用不粘锅，避免饺子皮与锅粘连。
2. 平底锅饺子皮披萨可以依据喜好选择其他原料，但所选原料需要为可直接食用或极易成熟的食材。
3. 番茄酱可以用披萨酱或意面酱代替，相应的可以不添加罗勒和黑胡椒。
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