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鲩鱼尾眉豆祛湿汤
31.4万热度
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枯萎settlement
2018.6.15
最近广州台风袭击 又係落雨丝湿
祛湿汤一定走唔甩啦
个人总觉得又累又湿气重
孕妇要注意,此汤有薏米
食材
鲩鱼尾
500克
眉豆
30克
薏米
30克
扁豆
30克
陈皮
一块
姜片
三片
适量
步骤
  • 1. 准备好材料,清洗干净鱼尾
  • 2. 热油起锅,入生姜、鲩鱼尾,煎至鱼尾表面金黄后,加入适量清水,大火烧开转小火煮至汤变乳白色
  • 3. 连鱼尾带汤一起倒入另一个汤锅,放入剩余食材,大火烧开转小火煲50分钟然后落盐调味,搞掂~
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