东北炖芸豆
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皓月storm
到了这个时候,市场满眼的芸豆,买二斤回家炖芸豆!
食材
豆角
2斤
土豆
3个
五花肉
半斤
姜
3片
大料
2个
东北大酱
少许
盐
少许
十三香
少许
老抽
少许
味精
少许
大蒜
4瓣
步骤
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1. 芸豆去弦掰断,洗净沥干!
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2. 土豆去皮,切块备用!
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3. 五花肉切片,姜切片,大料备用!
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4. 大蒜切抹
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5. 放油
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6. 煸炒五花肉变色,放入盐,十三香,酱油,大酱,姜,大料,翻炒!
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7. 放入芸豆翻炒到变色,加入土豆翻炒,加入水不要没过芸豆盖好盖,炖15分钟!
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8. 加入蒜,味精,出锅!
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9. 一盘芸豆炖土豆就出锅了,配碗大米饭,老香啦!
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10. 今天烀饼了.
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11. 芸豆烀饼.
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12. 烀饼烀饼
小贴士
要是排骨汤炖的更香!
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