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莲子百合粥
11.3万热度
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曼云染墨丶若流云
炎热的夏天没胃口吃饭,不防喝完粥吧,莲子百合粥不仅营养丰富,还给给夏天养胃。清淡、干甜,消暑解渴,低热量的美食。
莲子百合粥食材为:没想稻五常大米、莲子、百合、枸杞、花生。没想稻五常大米,来自五常市民乐乡的五常稻花香,粒粒饱满,连挑吃的小朋友也能吃上二碗莲子百合粥。莲子具有养心安神之功效。百合含有丰富的维生素B、维生素E,有滋补、养心安神功效。枸杞有解热止咳、清热明目功效。花生,补血养神、提高记忆力。。
食材
大米
100克
莲子
20克
花生
20克
枸杞
3克
百合
30克
白砂糖
50克
步骤
  • 1. 准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材;
  • 2. 大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟。
  • 3. 花生、莲子洗净浸泡15分钟;
  • 4. 新鲜百合洗净、枸杞洗净;
  • 5. 把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;PS:我用的是电饭锅,每个锅不同,时间略有差异。
  • 6. 煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖拌均即可。
  • 7. 夏季营养粥——百合莲子粥。
小贴士
1.大米洗净浸泡,容易煲绵,且粥好吃;
2莲子、花生一定要泡软;
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