黄油曲奇（杏仁粉版）迄今为止最好吃的曲奇没有之一
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冷冷banquet
这个方子来自沈呆纸的柠檬曲奇，我直接改成了淡奶油版本。
食材
黄油
80
低粉
100
杏仁粉
20
糖粉
40
盐
1
淡奶油
30
步骤
-
1. 黄油分次加糖、盐打发，不要打过头，不然花纹会消失
-
2. 分次加入淡奶油打发，打至蓬松状态，发白（冬天可以将淡奶油加热，温热就行）
-
3. 筛入低粉，杏仁粉（不过筛）拌匀
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4. 装入裱花带，挤花
小贴士
花嘴选择三能7162
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