首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>牛奶紫米红豆 汤.粥 (电饭煲版
牛奶紫米红豆 汤.粥 (电饭煲版
12.6万热度
17收藏
收藏
|
分享
凹臣遣徘守
这个做法比较简单，有电饭煲就可以做喽～
煮粥放水比例通常是8:1，因为是牛奶所以就调成9:1。这个做法会比较稠的粥，想要做牛奶汤的，可以多加一两杯牛奶和水。
这个比例做起来大约1~2人份，2~3碗左右。想做3~4人的，将比例多调一倍就可以了！但內锅一定要大，不然会满出来哦~
食材
紫米
半量杯(约80克)
白米
半量杯(约80克)
红豆
半量杯(约80克)
牛奶(与米、豆8:1比例)
12量杯(约1920克)
水(与米、豆1:1比例)
1.5量杯(约240克)
砂糖
依个人喜好加
步骤
  • 1. 将紫米、白米、红豆 (1:1:1比例) 洗净，倒入內锅。
  • 2. 将牛奶 (与米、豆8:1) 和水 (与米、豆相同) 倒入內锅。
  • 3. 在将适合自己量的砂糖加入，搅拌匀。浸泡三至四个小时(有预约功能的电饭煲可以直接算进去)。浸泡好后，把內锅放入电饭煲，按煮粥键。
  • 4. 等煮好后，先等一分钟后在开盖，开盖后用勺子搅拌一下，在呈碗就完成啦！
小贴士
1. 如介绍的，这个做法会比较稠，想做成汤的，可以在多加一个比例的牛奶和一个比例的水~
2. 或者在白米跟紫米的地方，把白米放少一点，在紫米地方补上~
3. 糖最好是砂糖，而且在浸泡时放比较好~
这道菜的其他做法

紫米燕麦仁粥-电饭煲预约版

9收藏
8.6万热度

蜜红豆+红豆沙（电饭煲版）

23收藏
12.5万热度

桂圆紫米红豆汤

181收藏
3.5万热度

红豆馅（电饭煲版）

25收藏
7.8万热度

五香卤豆腐（电饭煲版）

35收藏
14.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱