一道吃不厌的标准英式下午茶点心：
张爱玲在散文《谈吃与画饼充饥》中曾提到过“司空”（scone），说：比蛋糕都细润，面粉颗粒小些，吃着更“面”些，但是轻清而不甜腻
俺爱上他是在我酒店实习的那一年，酒店在墨尔本以正宗的high tea而著名，近水楼台，能免费吃到好吃的scone。这个配方是我跟着Youtube上鬼子学得，做了很多次了，成功率100％啊！亲～～
刚出炉的Scone，配上果酱或打发淡奶，爽！
我也喜欢单吃，配着红茶，晒着太阳～，爽！
HOHO！