为整个上午带来健康活力的【早餐干果燕麦棒】
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我不是懒狗
清晨被小罗正在冲泡的咖啡香味唤醒,拖着沉重的身体,缓慢移动到咖啡壶前,躬下身子深吸一口气,好香啊~~~~
顷刻间睡意全无,精神焕发,并以最快速度洗漱完毕,拿出昨日下午做好的干果燕麦棒,大口大口啃起来,咖啡也刚刚泡好。按照喜好的口味加了全脂牛奶以及自己做的香草糖进去,搅一搅,深咖啡色立马变成了美丽的奶茶色,再将啃剩下的半截燕麦棒伸进咖啡里泡一泡……超爱这种吃法,有点油条蘸豆浆的意思,哈哈!
这次的“早餐燕麦棒”以大杏仁为主,还加入了其他各种干果,燕麦片,全麦粉,蜂蜜等等(不仅营养全面,而且还很好七呢),做法上更是毫无难度可言,即使零厨艺的新人也可以轻松驾驭哦~~
所以还等什么呢,为了明天的零添加剂、手作健康美味早餐,敢快行动起来吧
顷刻间睡意全无,精神焕发,并以最快速度洗漱完毕,拿出昨日下午做好的干果燕麦棒,大口大口啃起来,咖啡也刚刚泡好。按照喜好的口味加了全脂牛奶以及自己做的香草糖进去,搅一搅,深咖啡色立马变成了美丽的奶茶色,再将啃剩下的半截燕麦棒伸进咖啡里泡一泡……超爱这种吃法,有点油条蘸豆浆的意思,哈哈!
这次的“早餐燕麦棒”以大杏仁为主,还加入了其他各种干果,燕麦片,全麦粉,蜂蜜等等(不仅营养全面,而且还很好七呢),做法上更是毫无难度可言,即使零厨艺的新人也可以轻松驾驭哦~~
所以还等什么呢,为了明天的零添加剂、手作健康美味早餐,敢快行动起来吧
食材
蔓越梅干
40g
蓝莓干
40g
燕麦片
140g
蜂蜜
100ml
全麦粉
50g
大杏仁
100g
葡萄干
40g
黄油
60g
步骤
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1. 先把燕麦片放入预热好的烤箱,160度左右烤5-8分钟上色。
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2. 把大杏仁稍微切碎,也放入烤箱内,170度烤5分钟。
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3. 葡萄干和其他果干也大致切一下。
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4. 把烤好的燕麦片,烤好的大杏仁以及全麦粉,果干全部混合。
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5. 将黄油隔热水融化,待其彻底融化后,加入蜂蜜,与黄油(仍继续隔热水)混搅拌至融合。
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6. 将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀
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7. 放入不粘烤盘里(如果是普通烤盘,则需要抹油,铺上一张烘焙油纸)再放入混合物,铺平,压紧。
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8. 放入烤箱中层,170度烤20-25分钟。
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9. 出炉后彻底放凉,凉透后再脱模,切成小块放密封盒保存。
小贴士
tips:
**可以按照自己家的存货,放入你喜欢的其他品种果干,大杏仁也可以换成核桃、榛子之类的坚果。
**因为我使用的是不粘烤盘,所以可以直接将混合物放入,脱模时也可以顺利的脱模;但如果你家里是普通烤盘,则需要提前抹上油,再铺上油纸,再将混合物放入。
**混合物放入烤盘的时候,一定要压紧,表面压平。
**出炉后一定要彻底放凉才能切,太热切的话,燕麦干果们还未凝固,会散哦。
**可以按照自己家的存货,放入你喜欢的其他品种果干,大杏仁也可以换成核桃、榛子之类的坚果。
**因为我使用的是不粘烤盘,所以可以直接将混合物放入,脱模时也可以顺利的脱模;但如果你家里是普通烤盘,则需要提前抹上油,再铺上油纸,再将混合物放入。
**混合物放入烤盘的时候,一定要压紧,表面压平。
**出炉后一定要彻底放凉才能切,太热切的话,燕麦干果们还未凝固,会散哦。
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