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早餐挂面
3.2万热度
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求雪柏买
两碗
食材
挂面
120g
鸡蛋
1个
适量
生抽
2汤勺
3汤勺
盐和鸡精
适量
香油
2.5g
步骤
  • 1. 加入水,煮到沸腾后下挂面
  • 2. 加入生抽,颜色变成浅棕色
  • 3. 鸡蛋打散以后趁着沸腾画圈倒进去,煮一会就定型了,絮状哒。我还加了菠菜
  • 4. 把面煮到自己喜欢的软硬度,加盐和鸡精,最后倒点醋和香油就可以出锅了
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