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杏仁椰香芝士派
6.4万热度
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定半暮未凉
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食材
派皮:)～黄油
30克
低筋面粉
15克
鸡蛋
一个
糖粉
30克
馅料:)奶油奶酪
50克
椰浆
50克
糖
20克
杏仁片
适量
蜂蜜
一小勺
水
一小勺
步骤
  • 1. 黄油提前从冰箱拿出来软化，加入糖粉，鸡蛋
  • 2. 筛入面粉
  • 3. 揉成面团
  • 4. 把面团擀成片，放入派盘上整形，把边上多余的面弄掉，
  • 5. 用叉子叉无数个小孔，防止烤的时候会鼓起
  • 6. 放入提前5分钟预热的烤箱中180度烤15分钟拿出来
  • 7. 下面做派馅，奶油奶酪加入糖，放在锅中隔水融化至无颗粒
  • 8. 加入椰浆搅均匀
  • 9. 把盆拿出来稍凉点，倒入鸡蛋继续搅均匀
  • 10. 筛入15克面粉，继续搅均匀，也可以用电动搅拌机打几下，直到没有颗粒
  • 11. 倒入派皮中，放入烤箱180度烤20分钟，
  • 12. 拿出来，撒入杏仁片
  • 13. 刷上蜂蜜水，一小勺蜂蜜加入一小勺热水搅均匀刷在上面，放入烤箱继续烤10分钟拿出来就好了！
  • 14. 浓浓的椰香 ^_^ 很好吃～
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