素菜炒意大利面
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林僖诒绽泳
想法来自于3丝炒面，因为在生活在国外，意大利面在超市非常便宜。所以食材中西混合。
食材
绿豆芽
适量
胡萝卜（有机红萝卜更甜）
适量
木耳
适量
葱
适量
蒜
适量
红辣椒（如不吃辣的，就不放）
适量
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
青椒
适量
意大利面
适量
步骤
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1. 把木耳泡好，之后，切，木耳 胡萝卜，青椒成长条状
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2. 蒜，辣椒，葱切小粒。豆芽洗好。 -
3. 在切蔬菜的同时，把意大利面煮好，煮的 时侯放些盐，口感会更好。过冷水。
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4. 烧开油锅，放红萝卜，翻2翻，再放青椒，豆芽，继续翻。
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5. 放辣椒，蒜，（蒜晚点放是 因为这样会更加保持它的味道）
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6. 加准备好的意大利面，酱油，糖如果觉得干加一点点水，再翻。最后加盐，葱，再翻2翻。
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