糯米油豆腐酿
6.8万热度
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inasmuch腼腆
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食材
油豆腐
23个
香菇
6朵
煮熟的糯米
150克
猪肉末
70克
小葱
3根
蚝油，生抽，盐，胡椒粉，油
适量
步骤
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1. 糯米用少量水（平到糯米就行），加一丢丢盐，生抽一起搅拌均匀，高压锅煮熟备用。。香菇用热水泡发好切成粒，小葱切成粒。。。 -
2. 将肉末，糯米饭，香菇，小葱，及所有调料一起搅拌均匀（或者用刀来稍稍剁匀翻拌）。。
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3. 成这样就行。。
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4. 将油豆腐扯个小洞，把肉末酿到油豆腐里面。。
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5. 将锅中水烧开，蒸15分钟左右即可。？
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6. 香甜软糯，老少咸宜。。
小贴士
油炸也可以。。